Turques-et-Caïques Chef privé et services de restauration
Une expérience culinaire élevée chez vous
Vous rêvez d’une escapade luxueuse aux Turques-et-Caïques ? Imaginez : des plages immaculées, des eaux cristallines et un chef privé qui répond à tous vos désirs culinaires. Louer les services d’un chef privé aux Turques-et-Caïques est l’incarnation même de la vie de luxe, vous permettant de savourer des repas gastronomiques sans avoir à lever le petit doigt.
Que vous voyagiez en couple, en groupe d’amis ou en famille nombreuse, rien ne gâche plus le plaisir des vacances que l’organisation des repas. Imaginez maintenant que vous puissiez profiter d’un dîner romantique sous les étoiles ou organiser un dîner avec vos amis et votre famille sans avoir à vous soucier de la cuisine ou du nettoyage. Voyons ensemble en quoi consiste notre service de chef privé sur mesure et comment il peut élever votre expérience de vacances à de nouveaux sommets !
Que comprend un service de chef privé ? Turques-et-Caïques
Lorsque vous engagez un chef privé à Turques-et-Caïques, vous ne vous contentez pas d’un repas, vous vivez une expérience gastronomique inoubliable. De l’élaboration des menus aux courses, de la préparation des repas au service et au nettoyage, notre service de chef privé s’occupe de tous les détails pour vous. Qu’il s’agisse d’un dîner romantique en tête à tête ou d’une fête dans votre villa privée, l’expertise gastronomique d’un chef de villa rehaussera toutes les occasions.
Que vous séjourniez dans un appartement à Grace Bay ou dans une villa privée à Chalk Sound — votre chef privé vous apportera son savoir-faire sur le pas de votre porte, n’importe où à Providenciales. Vous pouvez choisir parmi une grande variété de menus, allant de la cuisine raffinée à la cuisine familiale décontractée. Imaginez-vous en train de savourer un repas de famille en plein air ou d’organiser une fête avec vos proches, le tout sans le stress de la cuisine ou du nettoyage. Vous pouvez choisir entre le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou la journée, ou encore nous laisser prendre soin de vous pendant toute la durée de votre séjour. Alors, asseyez-vous, détendez-vous et savourez les délices culinaires !
Chef privé
Profitez d’une cuisine gastronomique, jusqu’à trois repas par jour, et d’un excellent service quotidien avec votre propre chef privé.
Service de majordome
Profitez d’une expérience exceptionnelle lorsque nos chefs arrivent accompagnés d’un majordome pour les aider dans la préparation et le service.
Épicerie
Notre équipe se chargera de faire les courses pour donner vie aux menus que vous aurez choisis.
Restauration
Parlez-nous de votre événement ! Nous avons l’équipe, laissez-nous organiser un grand spectacle. Nourriture, service et décor.
Planification des menus
Votre chef privé travaillera en étroite collaboration avec vous pour tenir compte de vos restrictions ou préférences alimentaires, qu’il s’agisse d’un régime sans gluten ou végétalien, ou encore d’allergies ou d’aversions alimentaires spécifiques. Notre équipe sait où trouver les meilleurs ingrédients de l’île, comme la viande nourrie à l’herbe, les fruits et légumes frais et même le sel de mer local. Nos chefs sont rompus à l’art de créer des repas délicieux qui répondent à vos besoins tout en faisant ressortir les meilleures saveurs.
Services d’épicerie et de pré-stockage
Une fois vos menus finalisés, votre chef se chargera d’acheter tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de vos repas. Vous n’avez vraiment pas à lever le petit doigt ! N’hésitez pas à nous faire savoir si vous souhaitez que d’autres articles soient stockés dans votre appartement ou votre villa avant votre arrivée. En plus de faire les courses pour vos repas préparés par le chef, nous proposons également des services de pré-stockage pour les produits d’épicerie, le vin et les spiritueux. Nous vous offrons la possibilité d’arriver dans votre coin de paradis à Turques-et-Caïques avec le réfrigérateur et le garde-manger remplis !
Service à votre condominium ou à votre villa
Le moment est arrivé et il est temps de s’enthousiasmer pour l’expérience culinaire ultime ! Que vous ayez réservé un petit-déjeuner, un déjeuner, un dîner ou une journée entière, votre chef vous indiquera à l’avance l’heure à laquelle il commencera à cuisiner. Il se fera également accompagner d’une personne qui l’aidera à mettre la table, à servir et à nettoyer une fois le repas ou le service de la journée terminé. Nombre de nos hôtes apprécient de discuter avec notre équipe, d’entendre des histoires sur l’île et de recevoir des recommandations sur nos activités préférées. Il ne s’agit pas seulement d’un repas, mais d’une expérience conçue pour agrémenter votre séjour avec une nourriture exceptionnelle et un service de premier ordre !
Comment réserver votre chef privé Turques-et-Caïques
Consultez quelques-uns de nos exemples de menus ci-dessous et contactez-nous pour réserver. Après avoir réservé vos repas, votre chef privé vous contactera pour vous poser quelques questions simples afin de planifier vos menus personnalisés. Votre chef vous fera part de ces questions afin que vous puissiez les examiner et y apporter les modifications souhaitées.
Offrez-vous le luxe d’avoir un professionnel qualifié pour répondre à tous vos désirs culinaires – car lorsqu’il s’agit d’expériences gastronomiques exceptionnelles à Turques-et-Caïques, rien ne vaut le service et les saveurs de nos chefs privés.
Exemples de menus
Petit déjeuner
Commencez la journée du bon pied avec un petit-déjeuner préparé par un chef privé dans votre villa à Turques-et-Caïques. Savourez les produits de base et certains des plats préférés de nos clients, préparés fraîchement par nos chefs.
L’essentiel
Jus de fruits fraîchement pressés, smoothies et café
Plateau de fruits frais ciselés
Plateau de bacon et de saucisses
Œufs sur commande
Exemple de menu pour le petit-déjeuner 1
Poulet frit et gaufres
Glaçage au bourbon d’érable, sauce piquante de Caroline
Frittata au chorizo
Cheddar vieilli, tomates, asperges
Exemple de menu pour le petit-déjeuner 2
Œufs Florentine
Brioche grillée, roquette, tomate grillée, œuf poché, sauce hollandaise au chipotle
Pain perdu brioché
5 Spice, beurre à l’érable et à la cannelle, fraises macérées
Frites maison
Pommes de terre rouges croustillantes, poivrons doux rôtis, échalotes
Déjeuner
Nos menus de déjeuner sont parfaits pour les repas au bord de la piscine ou en plein air. Vous avez le choix entre des menus légers et nourrissants d’influence méditerranéenne et des plats plus copieux et substantiels. Des menus personnalisés sont créés pour vous, à chaque repas, afin que vous puissiez manger à votre guise dans votre maison loin de chez vous.
Copieux et savoureux
Salade de betteraves rôties et de roquette
Croutons croustillants au parmesan, Concombre, Vinaigrette aux agrumes
Pain plat au parmesan et aux champignons
Huile de truffe blanche, herbes fraîches, réduction balsamique
Rouleau de homard à la mode de la Nouvelle-Angleterre
Queue d’homard des îles Caïques, céleri, aïoli aux agrumes
Rouleau de salade de poulet au curry des Antilles
Raisin jaune, poivron, échalote, Aioli
Style grec
Salade grecque
Concombre, olives, feta, tomate, poivrons grillés, vinaigrette au citron
Thon à nageoires jaunes en croûte de poivre
Citron, câpres, huile d’olive, pousses de brocoli
Wraps de naan à la Shwarma
Poulet mariné, oignon rouge râpé, concombre, yaourt, houmous maison
Frites de patates douces
Dîner
Nos chefs privés conçoivent chaque menu en fonction des préférences de votre groupe, du style de service et des restrictions alimentaires. Il n’est pas nécessaire de quitter la villa lorsque des chefs formés par le guide Michelin vous préparent des menus passionnants à déguster chez vous ! Découvrez ci-dessous quelques menus préférés.
Saveurs des Caraïbes
Ceviche de conque
Conque locale, poivrons, concombre, coriandre, chili aux yeux d’oiseau, trio d’agrumes
Empanadas au poulet Mojo
Poulet braisé à la cubaine, pâte à empanada au curcuma, poblano rôti et relish à la mangue
Homard des Antilles au curry
Pommes de terre grelots, carottes, pain plat grillé, pois et riz, salade d’ananas
Mahi Mahi noirci
Broccolini grillé, plantain doux, sauce créole
Filet Mignon rôti au Jerk
Courge d’été grillée, pommes de terre rôties aux herbes, chimichurri à l’ail rôti
Gâteau au rhum Bambara
Glaçage au rhum, glace à la pistache, baies fraîches
Steak House
Romaine grillée Caesar
Croûtons de pois chiches, tomate blister, pancetta, parmesan, vinaigrette Caesar
Calamars croustillants
Feta, persil, ail rôti Marinera
Pattes de crabe royal
Beurre étiré
Ribeye rôti aux herbes
Pommes de terre gratinées au romarin / Broccolini grillé / Demi GLace au vin rouge
Crevettes à l’ail
Épinards à la crème / Citron cloqué
Torte au chocolat sans farine
Fraises macérées / Crème fouettée à la noix de coco
De l'Italie
Salade Caprese classique
Tomate Heilroom, Mozzarella Bocconcini, Figues soufflées, Huile d’olive, Basilic, Réduction de Balsamique
Arancini aux champignons sauvages
Parmesan 36 mois, sauce Fra Diavalo
Côtes courtes braisées à l’italienne
Polenta crémeuse, brocolini grillé, ail rôti
Cacio e Pepe
Spaghetti de blé Durham, crevettes sauvages, pecorini, poivre noir
Scallopini de poulet
Poulet fermier poêlé, roquette locale, câpres, beurre brun, tomates cloquées
Tiramisu classique
Doigts de gant, espresso italien, chocolat noir, framboise
Sushi fraîchement préparés, plats d’inspiration asiatique
Sushi Rolls, Ngiri et Sashimi sur demande !
Enroulez-le
Thon épicé
Avocat, concombre, soja doux, sriracha
Homard Tempura
Salade de homard cajun, fromage à la crème, piment jalapeño, échalote grillée, aïoli Sriracha
Wahoo au sésame
Wahoo local, coriandre, concombre, sésame grillé, avocat
Nigiri de saumon légèrement fumé
Influence asiatique
Gyoza au porc et à l’échalote
Shishito carbonisée, Ponzu aux agrumes
Steak de hampe Bulgogi
Riz frit à l’ail, sésame, échalote
Morue noire marinée au miso
Patate douce grillée, bok choy sauté, noix de macadamia
Gâteau au fromage et au gingembre
Gingembre en tige, framboises macérées, chapelure au citron vert
Le fumoir
Nos chefs une cuisine fumée de qualité ! Faites l’expérience d’un authentique barbecue de style sud des États-Unis avec tous les ingrédients nécessaires – fumés lentement jusqu’à la perfection pendant la nuit. Les accompagnements sont tout sauf ordinaires, avec des touches spéciales apportées à des classiques intemporels comme la salade de pommes de terre et les copieux macaronis au fromage.
La viande
Côtes levées St Louis
Brisket de bœuf
Épaule de porc effiloché
Quarts de jambe de poulet Jerk
Accompagnements
Macaronis au fromage en fonte
Haricots au four au bacon fumé
Salade de pommes de terre rôties à la cajun
Salade de chou à l’ananas
Pain de maïs aux piments Jalapeno
Dessert
Cobbler aux pêches et aux baies du Sud
Avec glace à la vanille et sauce au caramel anglais
Réservez votre chef privé
Vous avez lu quelques-uns de nos exemples de menus et vous avez l’eau à la bouche. Il est temps de réserver votre chef privé Turques-et-Caïques! Remplissez le formulaire de demande ou appelez-nous et nous vous répondrons dès que possible. Toutes les informations que vous pouvez nous fournir maintenant nous permettront de vous proposer un devis plus détaillé.
Nous nous réjouissons de vous servir !
